Le uve vengono selezionate con attenzione e lavorate nel rispetto dei tempi di maturazione, per preservare le caratteristiche autentiche del vitigno e valorizzare l’espressione del territorio.

Blend di Aglianico 80%, Cabernet Sauvignon 10% e Merlot 10%, affinato in acciaio per sei mesi. Un processo che mantiene equilibrio, struttura e intensità aromatica.

Vino rosso IGP Paestum 2024  che presenta al naso profumo di frutti rossi maturi, ciliegia e mora. La struttura tannica dell’aglianico è ammorbidita dalla coesistenza di cabernet e merlot e mantiene una piacevole acidità che ne determina un’equilibrata persistenza al palato. 

Perfetto con i piatti della tradizione mediterranea, legumi, formaggi, salumi e arrosti di media struttura. Per le note acide si sposa bene anche con pietanze a base di pesce particolarmente saporite.